{"id":389,"date":"2021-01-14T19:17:44","date_gmt":"2021-01-14T18:17:44","guid":{"rendered":"https:\/\/galeraregalos.com\/blog\/?p=389"},"modified":"2021-01-14T19:17:44","modified_gmt":"2021-01-14T18:17:44","slug":"como-aprovechar-el-turron-que-ha-sobrado-de-las-navidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galeraregalos.com\/blog\/como-aprovechar-el-turron-que-ha-sobrado-de-las-navidades","title":{"rendered":"C\u00f3mo aprovechar el turr\u00f3n que ha sobrado de las Navidades"},"content":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o la Navidad trae consigo uno de los mejores dulces propios de este pa\u00eds: <strong>el turr\u00f3n<\/strong>. Esta delicia, presentada en m\u00faltiples formas, estilos y sabores, no tarda en caer presa de los m\u00e1s golosos. Sin embargo, es m\u00e1s que habitual terminar comprando de m\u00e1s y que sobre. Quiz\u00e1s porque una casa en Navidad sin turr\u00f3n no es lo mismo, o quiz\u00e1s porque nos hemos empachado despu\u00e9s de tanto mazap\u00e1n. En cualquier caso, hoy te traemos tres fant\u00e1sticas recetas con las que podr\u00e1s aprovechar el turr\u00f3n una vez que se acaben las fiestas \u00a1All\u00e1 vamos!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Recetas para aprovechar el turr\u00f3n que sobra de Navidad<\/h2>\n<p>Hay una cosa que est\u00e1 clara. <a href=\"https:\/\/galeraregalos.com\/blog\/historia-del-turron-y-todos-los-tipos\">El turr\u00f3n<\/a> est\u00e1 buen\u00edsimo, y desperdiciarlo es una l\u00e1stima que no deber\u00edas permitir. Por eso, puedes optar por varias formas de darle una segunda vida a este dulce t\u00edpico navide\u00f1o. Nosotros te proponemos estas tres recetas, para que puedas sacarle todo el partido al turr\u00f3n que sobr\u00f3 en Navidad:<\/p>\n<ul>\n<li>Batido de turr\u00f3n de Jijona.<\/li>\n<li>Tarta de almendras de turr\u00f3n de Alicante.<\/li>\n<li>Helado de turr\u00f3n de chocolate.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Batido de turr\u00f3n de Jijona<\/h3>\n<p>Esta receta es la m\u00e1s f\u00e1cil de todas, apta para cualquier nivel de aptitudes en la cocina. As\u00ed que ni si quiera los principiantes tendr\u00e1n excusa para no aprovechar el turr\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes que vas a necesitar<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>200 gr. de turr\u00f3n blando de almendra (el conocido Turr\u00f3n de Jijona).<\/li>\n<li>20 centilitros de leche.<\/li>\n<li>20 centilitros de leche evaporada o de nata ligera (a elegir).<\/li>\n<li>Un buen chorro de caramelo l\u00edquido.<\/li>\n<li>Una bola de helado de caramelo o de leche merengada.<\/li>\n<li>Canela.<\/li>\n<li>Cacao en polvo.<\/li>\n<li>1 tubito de barquillo normal o relleno de turr\u00f3n (a elegir).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Esta receta es tan f\u00e1cil que solo hay que poner el turr\u00f3n, la leche, la leche evaporada o la nata ligera, el caramelo l\u00edquido, una pizca de canela y la bola de helado a tu gusto en un recipiente para batidora o bol.<\/li>\n<li>Antes de batir, removemos con una esp\u00e1tula para que se empiecen a mezclar los ingredientes.<\/li>\n<li>Ahora empieza a batir todos los ingredientes con la batidora a potencia media-alta, con cuidado para que no te salpique ni se salga del recipiente.<\/li>\n<li>\u00a1Y listo! Ahora solo queda poner el batido en un vaso y decorar con un poco de cacao el polvo. Para rematar el plato, pon el tubito de barquillo y a disfrutar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Lo mejor que tiene esta receta es que se puede hacer con otros turrones como el de yema tostada, con mazap\u00e1n o incluso con polvorones.<\/p>\n<h3>Tarta de almendras de turr\u00f3n de Alicante<\/h3>\n<p>Esta opci\u00f3n es para gente con algo m\u00e1s de experiencia en cocina, aunque tambi\u00e9n es bastante sencilla:<\/p>\n<p><strong>Ingredientes que vas a necesitar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 gramos de turr\u00f3n de Alicante (el turr\u00f3n duro de almendra).<\/li>\n<li>3 huevos.<\/li>\n<li>Canela en polvo.<\/li>\n<li>Ralladura de 1 lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Azucar glass.<\/li>\n<li>Mantequilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pulveriza el turr\u00f3n con una picadora lo m\u00e1s fino posible. Si es posible, intenta tamizarlo para conseguir que sea m\u00e1s fino a\u00fan.<\/li>\n<li>Pon en el horno a calentar a 170\u00ba.<\/li>\n<li>Mientras el horno se calienta, a\u00f1ade la ralladura de lim\u00f3n y los 3 huevos al turr\u00f3n pulverizado.<\/li>\n<li>Engrasa un molde redonde de unos 20 cent\u00edmetros con la mantequilla.<\/li>\n<li>Vuelca la mezcla dentro del molde.<\/li>\n<li>M\u00e9telo al horno y espera entre 30 y 40 minutos. Esto depender\u00e1 del horno que uses.<\/li>\n<li>Al pasar los primeros 30 minutos, revisa c\u00f3mo est\u00e1 la tarta, si ha crecido y tiene una forma redondita, habiendo cogido un color marr\u00f3n tostado, es que ya est\u00e1 lista.<\/li>\n<li>S\u00e1cala del horno y espolvorea con azucar glass toda la superficie.<\/li>\n<li>D\u00e9jala servir unos 60 minutos y listo.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Helado de turr\u00f3n de chocolate<strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Por \u00faltimo, aqu\u00ed tenemos una receta algo m\u00e1s costosa porque requiere mucha atenci\u00f3n y respetar bien los tiempos, pero est\u00e1 deliciosa.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes que vas a necesitar<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>300 gramos de turr\u00f3n de chocolate.<\/li>\n<li>200 mililitros de leche.<\/li>\n<li>500 mililitros de nata 35% mg.<\/li>\n<li>100 gramos de az\u00facar moreno.<\/li>\n<li>1 cucharada de az\u00facar invertido.<\/li>\n<li>1 cucharada de cremor t\u00e1rtaro (opcional).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Calienta la leche en un cazo a fuego medio y a\u00f1ade el az\u00facar moreno mientras remueves.<\/li>\n<li>Desmenuza el turr\u00f3n en trozos peque\u00f1os y ve ech\u00e1ndolo en la leche mientras se calienta.<\/li>\n<li>Deja que todo se disuelva bien. Puedes remover la mezcla para ayudar a que se mezcle m\u00e1s r\u00e1pido.<\/li>\n<li>Una vez que est\u00e1 todo bien integrado, ret\u00edralo del fuego y deja que se enfr\u00ede. Cuando ya no est\u00e9 caliente, m\u00e9telo en la nevera y d\u00e9jalo reposar 1 hora.<\/li>\n<li>Monta la nata con el cremor t\u00e1rtaro y con el az\u00facar invertido. Si no tienes cremor t\u00e1rtaro no pasa nada, ya que es opcional. Sin embargo, el az\u00facar invertido ayudar\u00e1 a que no se formen cristales en el helado, por lo que este si es importante.<\/li>\n<li>Cuando la mezcla de la nevera est\u00e9 bien fr\u00eda, mezclar ambas elaboraciones poco a poco, con mucho cuidado para que no se corte la nata.<\/li>\n<li>Pon todo en un recipiente con tapa y m\u00e9telo al congelador.<\/li>\n<li>A partir de aqu\u00ed, deber\u00e1s sacar la mezcla cada hora aproximadamente y batirla bien. Si no, se congelar\u00e1 y solo tendr\u00e1s un bloque de hielo. Ver\u00e1s que poco a poco se ir\u00e1 pareciendo m\u00e1s a un granizado hasta que al final tomar\u00e1 el aspecto de un helado. Entonces estar\u00e1 listo para comer \u00a1Qu\u00e9 aproveche!<\/li>\n<\/ol>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Aprovechar el turr\u00f3n con recetas f\u00e1ciles<\/h2>\n<p>Como ves, es muy f\u00e1cil darle salida al turr\u00f3n que sobra en Navidad con estas recetas sencillas. Ahora solo falta que las disfrutes por ti mismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o la Navidad trae consigo uno de los mejores dulces propios de este pa\u00eds: el turr\u00f3n. Esta delicia, presentada en m\u00faltiples formas, estilos y sabores, no tarda en caer presa de los m\u00e1s golosos. Sin embargo, es m\u00e1s que habitual terminar comprando de m\u00e1s y que sobre. 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