{"id":805,"date":"2023-02-27T10:12:01","date_gmt":"2023-02-27T09:12:01","guid":{"rendered":"https:\/\/galeraregalos.com\/blog\/?p=805"},"modified":"2023-02-14T18:20:56","modified_gmt":"2023-02-14T17:20:56","slug":"mejores-dulces-navidenos-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galeraregalos.com\/blog\/mejores-dulces-navidenos-espanoles","title":{"rendered":"Cu\u00e1les son los mejores dulces navide\u00f1os espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"

Espa\u00f1a es un pa\u00eds con gran tradici\u00f3n repostera y no hay celebraci\u00f3n en la que no falte alg\u00fan dulce. En Navidad, desde varios meses antes hasta un mes despu\u00e9s es posible comprar dulces navide\u00f1os en cualquier supermercado. Y pr\u00e1cticamente en todas las casas encontramos el t\u00edpico turr\u00f3n y el rosc\u00f3n de Reyes, considerados los dos dulces navide\u00f1os<\/strong> por excelencia. De hecho, es habitual la cesta de navidad con turrones<\/a> como regalo en las empresas en estas fechas. Pero lo cierto es que hay muchos m\u00e1s dulces de Navidad <\/strong>que suelen consumirse en Espa\u00f1a.<\/p>\n

\"Turr\u00f3n<\/p>\n

Los mejores dulces de navidad en Espa\u00f1a<\/h2>\n
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  1. \n

    Turr\u00f3n<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    De todos los dulces navide\u00f1os espa\u00f1oles, el turr\u00f3n es el protagonista, pudiendo encontrarlo en una gran variedad de recetas y sabores, como el turr\u00f3n duro, el blanco, el de pistacho o el de chocolate. Una deliciosa masa dulce elabora con miel y otros alimentos, como almendras tostadas. Despu\u00e9s se amasa y, normalmente, se le da forma rectangular, aunque tambi\u00e9n hay turrones redondos.<\/p>\n

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      Mantecados y polvorones<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Los mantecados son dulces variados que siempre est\u00e1n presentes en las mesas navide\u00f1as y que se elaboran con manteca de cerdo. Podemos encontrar una gran variedad de opciones, tanto en versi\u00f3n redonda como ovalada, pero los m\u00e1s cl\u00e1sicos son los de lim\u00f3n, coco, chocolate y canela.<\/p>\n

      Los polvorones son muy parecidos, siendo elaborados con manteca, harina, canela y az\u00facar. Los m\u00e1s famosos son los polvorones de Estepa, que se fabrican en Sevilla, pero tambi\u00e9n podemos encontrarlos en el resto de Andaluc\u00eda, Valladolid y Navarra.<\/p>\n

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        Mazap\u00e1n<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        El mazap\u00e1n es otro de los dulces t\u00edpicos de Navidad. Se elabora con almendras, huevo y az\u00facar y parece que tiene su ra\u00edz en la poblaci\u00f3n \u00e1rabe que vivi\u00f3 en la pen\u00ednsula desde el siglo VIII. Uno de los m\u00e1s apreciados es el de Toledo. Suele consumirse junto con el resto de productos t\u00edpicos de estas fechas. Pero tambi\u00e9n se incluye en los lotes de navidad<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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          Peladillas<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          Se trata de una almendra confitada que tambi\u00e9n suele ser muy habitual en los bautizos. Las mayores productoras de este dulce actualmente son las localidades de Casinos y Alcoy. En Casinos podemos encontrar otras variedades m\u00e1s all\u00e1 de la tradicional, como las de chocolate, y cada \u00faltimo fin de semana de noviembre se celebra la popular Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones, de visita obligada para los m\u00e1s golosos.<\/p>\n

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            Pesti\u00f1os<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            Es un dulce muy t\u00edpico de Andaluc\u00eda que se elabora en la sart\u00e9n, del mismo modo que los bu\u00f1uelos y los churros. Se elaboran con canela, masa de naranja y ajonjol\u00ed. La masa se fr\u00ede con la forma del pesti\u00f1o y se riega con aguamiel o az\u00facar.<\/p>\n

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              Roscos de vino<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              Son galletas en forma de rosquilla que se elaboran con frutos secos, semillas de s\u00e9samo, ajonjol\u00ed y vino dulce, y cubiertos con az\u00facar glass, lo que les da su singular apariencia nevada. La receta tradicional se hace con manteca de cero, pero tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir aceite de oliva.<\/p>\n

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                Hojaldrinas<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                Parecidas a los polvorones y a los mantecados, las hojaldrinas son un delicioso dulce de hojaldre que se elabora con harina de trigo, grasa de cerdo, zumo de naranja, az\u00facar y vino. La principal productora de ellas es Productos Mata (Alcaudete), que las lleva elaborando desde hace casi un siglo, siempre fiel a la receta original.<\/p>\n

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                  Alfajores<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                  El alfajor es un dulce t\u00edpico de las reposter\u00edas andaluza y murciana. Su nombre procede del hispano-\u00e1rabe \u2018al-has\u00fa\u2019, que quiere decir \u2018el relleno\u2019. En Andaluc\u00eda se elabora con nueces, almendras y miel y se le da forma de cilindro. La versi\u00f3n de Medina-Sidonia, en C\u00e1diz, incluye canela, ajonjol\u00ed, cilantro y matalauva. Y en Murcia se hace con az\u00facar, avellanas, an\u00eds, pan rallado, canela y clavo.<\/p>\n

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                    Rosc\u00f3n de Reyes<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                    Este dulce que tiene su origen en las saturnales Romanas no falta en ninguna casa en Espa\u00f1a el D\u00eda de Reyes. Se rellana con crema, chocolate, nata, trufa o moca y en su interior suele llevar una figurita de los Reyes Magos y la tradicional haba seca.<\/p>\n

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                      Cordiales<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                      Los cordiales son unos dulces t\u00edpicos de Murcia y del Levante que se elaboran con huevos, almendras, az\u00facar y cabello de \u00e1ngel. Tienen su origen en los conventos, pero fueron pasando de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y actualmente se consumen en buena parte del pa\u00eds. Un producto muy natural sin ning\u00fan tipo de grasas nocivas que suelen consumirse durante la sobremesa, para acompa\u00f1ar las infusiones o el caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Espa\u00f1a es un pa\u00eds con gran tradici\u00f3n repostera y no hay celebraci\u00f3n en la que no falte alg\u00fan dulce. En Navidad, desde varios meses antes hasta un mes despu\u00e9s es posible comprar dulces navide\u00f1os en cualquier supermercado. 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