El chocolate es uno de los productos más codiciados por muchos, no solo por lo sabroso y rico que está sino porque en muchos países se ha producido una crisis de producción que ha reducido la cantidad de chocolate disponible.
El mercado del cacao es un mercado que tiene una dinámica muy concreta y en los últimos años se ha comentado la posibilidad de que se encuentre en riesgo. Son varios los factores que pueden influir en esta inestabilidad en la producción mundial de cacao. Te contamos los más destacados:
- La demanda de chocolate ha ido aumentando progresivamente en los últimos años. Cada vez se come más chocolate, y esto es una tendencia generalizada a nivel mundial, aunque hay que destacar que uno de los mercados que más demanda de chocolate tiene es china. Se ha llegado a afirmar que la demanda de chocolate del mercado chino ha puesto en riesgo la industria.
- La mayor parte del cacao procede de países menos desarrollados donde además los precios son más bajos. Esto dificulta su producción porque se trata de un producto con un cultivo difícil.
- Las condiciones climatológicas necesarias para que pueda cultivarse el chocolate son muy específicas y no siempre es posible conseguirlas para obtener una buena producción.
- El cambio climático afecta a este cultivo ya que modifica las condiciones de temperatura y humedad y es un cultivo muy sensible. Cualquier pequeña modificación en las condiciones de cultivo puede afectar los resultados de forma importante.
Ventajas de disponer de chocolate
No obstante, a pesar de las dificultades que pueda tener la industria en nuestro país seguimos disponiendo de acceso a chocolate de calidad y a unos precios muy asequibles. De hecho, el chocolate se encuentra muy presente en nuestros lotes de navidad donde ocupan un lugar protagonista.
Desde bombones hasta turrones pasando por polvorones y demás dulces navideños el chocolate se puede consumir en muchas formas y modalidades. El chocolate presente en nuestros estuches regalo tiene una gran calidad y es siempre bien recibido por los agasajados.
No se podría concebir una cesta de navidad en la que no esté presente el chocolate. Por ello, podrás elegir la cesta de navidad que más te guste porque seguramente encontrarás chocolate en alguna de sus formas.
En GaleraRegalos somos conscientes de que el chocolate aporta propiedades importantes a nuestra dieta como pueden ser:
- Favorece a tu corazón. El polifenol que es un componente presente en el chocolate tiene un efecto cardioprotector que favorece la circulación sanguínea.
- Permite un mejor desarrollo de los huesos y dientes ya que aporta energía y ayuda a que se creen las células.
- Es un gran antioxidante que tiene un impacto muy positivo en el funcionamiento del cerebro y la memoria. De hecho, el chocolate mejora la memoria y te ayuda tener tu cerebro en forma.
- Reduce el estrés. Gracias al chocolate el estrés se puede controlar y ayuda a reducir la presión sanguínea.
No dejes de consumir chocolate y, sobre todo, aprovecha los estupendos chocolates que te ofrecemos en nuestros lotes y cestas ya que podrás disfrutar de este pequeño placer a un precio muy barato. Si estás organizando los lotes de navidad para tus trabajadores no olvides incluir nuestros chocolates y elaborar cestas de gran calidad y con todo el sabor propio de estas fechas. El consumo de chocolate solo ofrece ventajas ya que tiene propiedades muy positivas y además, es el complemento perfecto a cualquier comida o cena navideña. Sin duda, siempre será bien recibido en una cesta o lote de navidad.
