aceite de oliva virgen extra

Tipos de aceite de oliva: diferencias y clases de aceite de oliva

El aceite de oliva es el oro líquido de la cultura española. Este ingrediente gobierna sobre multitud de platos y es fiel acompañante de tantos otros. Lo que está claro es que la gastronomía ibérica le debe muchísimo a este brebaje. No obstante, existen diferentes variedades y tipos de aceite de oliva diferenciados según su … Leer más

aceite de oliva

3 recetas en las que destaca el aceite de oliva

A pesar de que algunos sistemas de etiquetado, como Nutri-Score, sitúen el aceite de oliva a la altura de productos como los refrescos azucarados, en nuestro país tenemos muy claras las grandes ventajas nutricionales del conocido como “oro líquido”, hasta convertirse en el producto de preferencia en la mayoría de los hogares. Hace ya algunos … Leer más

Aceite de Oliva - El oro líquido de España

Aceite de Oliva – El oro líquido de España

Uno de los productos más importantes y presentes en nuestra dieta mediterránea es, sin duda, el aceite de oliva. También conocido como oro líquido, el aceite se usa en un sinfín de platos tanto salados como dulces. Ya en la dieta romana era uno de los productos consumidos en gran medida. De hecho, en Roma … Leer más