cortar jamón

¿De qué lado empezar a cortar el jamón en casa?

El jamón es un producto que solemos consumir con frecuencia en nuestros hogares. En la mayoría de los hogares es habitual que en épocas especiales tengamos un jamón en casa que podemos consumir durante un periodo que puedes durar meses. Sin embargo, el jamón es un producto que tiene toda una técnica tanto a la … Leer más

Diferencia entre cestas y lotes de navidad

Diferencia entre cestas y lotes de navidad

En ocasiones especiales como puede ser en Navidad es habitual que se regalen cestas de navidad o lotes de navidad. Pero ¿sabes qué diferencias existen principalmente entre estas dos opciones? Regalar una cesta de navidad o un lote de navidad es una tradición que todavía muchas empresas mantienen. Cada vez es más habitual que los … Leer más

Beneficios y propiedades de la cerveza

¿Qué beneficios y propiedades tiene la cerveza?

Se trata de una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. No se trata solo de una bebida refrescante, sino que beber cerveza hoy en día es casi un acto social. Sin embargo, no solemos pararnos a pensar en los beneficios y las propiedades que esta valorada bebida puede tener para nuestro organismo. Casi … Leer más

12 Mitos del Jamón

12 mitos del jamón

En España uno de los productos más demandados viene siendo el jamón. Se trata de un producto muy valorado fuera de nuestras fronteras y que despierta el interés de gran cantidad de turistas. Es habitual que cuando alguien visita nuestro país busca la forma de probar el sabor de este alimento y, en muchos casos, … Leer más

Tipos de chocolate

Tipos de chocolate

El chocolate es un producto que gusta a la mayoría de la población. Es posible obtenerlo de forma natural mediante la combinación de cacao en polvo o pasta de cacao con azúcar pulverizada. Para que el chocolate tenga la consideración de chocolate debe llevar como mínimo un 35% de cacao. Sin embargo, actualmente podemos encontrar … Leer más

Cómo catar un vino

Cómo catar un vino: Guía fácil

Si te gusta el buen vino, seguramente habrás acudido en más de una ocasión a una cata de vinos. Sin embargo, la cata de vinos es una experiencia única que nos permite conectar con esta completa bebida y percibir sensaciones a través de todos nuestros sentidos. Realizar la cata de vinos es posible con unas … Leer más

Tipos de Cava, Origen y Historia

Tipos de Cava, origen y Historia

Se conoce como Cava a una denominación de origen protegida de vinos espumosos que han sido elaborados por el método tradicional. Se trata de un producto español que concentra su denominación de origen en la región del Penedés. No obstante, el Cava se produce en otras regiones de España que se conocen como la zona … Leer más

Tipos de Turrón, su Historia y Propiedades

Tipos de Turrón, su historia y propiedades

El turrón es uno de los dulces más esperados en la época de Navidad. Se trata de una masa que se obtiene mediante la cocción de miel y azúcares. A esta masa se la añade almendras tostadas, con o sin piel. El turrón no puede faltar en las fechas de diciembre en ninguna mesa, pues … Leer más

frutos secos

Tradición de comer frutos secos en Navidad

Si hay un producto con presencia en las mesas en Navidad son los frutos secos. Se trata de una tradición consumir estas viandas en estas fechas ya que se prestan mucho a ser consumidos en aperitivos, entrantes o como complemento en la sobremesa. Sin embargo, no es la única forma en la que consumismo frutos … Leer más

Queso Curado y Semicurado: Características y Diferencias

Queso curado y semicurado: características y diferencias

El queso es un producto muy consumido a nivel internacional. Hoy en día lo podemos encontrar en diferencias formatos y con diferentes denominaciones en función de cómo ha sido elaborado. Además, según su procedencia puedes encontrar quesos de muchos tipos diferentes. Sin embargo, una de las clasificaciones de quesos que más a menudo nos encontramos … Leer más

postres de navidad

5 ideas de postres para Navidad

Llega la navidad y con ella un periodo en el que la comida tiene un gran protagonismo. Entre cenas en casa, salidas con familiares y amigos o invitaciones a casa de conocidos la navidad nos lleva a consumir casi constantemente. Son muchos los productos que tienen una presencia destacada en todas las mesas en navidad … Leer más

etiquetas jamón ibérico

Significado de las etiquetas de jamón

El jamón de cerdo ibérico es uno de los productos más consumidos en las fechas de Navidad. Se trata de un producto con mucha demanda y que se consume en formas muy diversas, bien en pata de jamón bien en forma de lonchas o integrado en algún otro producto. Sin embargo, en estas fechas resulta … Leer más

Aceite de Oliva - El oro líquido de España

Aceite de Oliva – El oro líquido de España

Uno de los productos más importantes y presentes en nuestra dieta mediterránea es, sin duda, el aceite de oliva. También conocido como oro líquido, el aceite se usa en un sinfín de platos tanto salados como dulces. Ya en la dieta romana era uno de los productos consumidos en gran medida. De hecho, en Roma … Leer más

chocolate

Disfruta del chocolate de tu lote: quizá en el futuro ya no quede

El chocolate es uno de los productos más codiciados por muchos, no solo por lo sabroso y rico que está sino porque en muchos países se ha producido una crisis de producción que ha reducido la cantidad de chocolate disponible. El mercado del cacao es un mercado que tiene una dinámica muy concreta y en … Leer más

lote gourmet vegano

Lotes para personas con restricciones: asegúrate de acertar

En todas las épocas del año un regalo es bien recibido y cuando se trata de una empresa hay muchos momentos en los que puede ser oportuno hacer un regalo en forma de lote o cesta. La navidad es la época por excelencia en la que más regalos de este tipo podemos hacer y las … Leer más

Champagne francés

Los secretos del Champagne francés

Seguramente habrás consumido champagne en más de una ocasión especial. Sin embargo, ¿conoces a fondo todos los secretos de esta consumida bebida? En este artículo queremos darte todas las pistas sobre el champagne francés que puedes encontrar en nuestros lotes de navidad. El champagne es un vino que se creó en los monasterios de Francia. … Leer más

Polvorones y mantecados

Polvorones y mantecados: pasado, presente y futuro

Uno de los dulces más consumidos en épocas navideñas son los polvorones y los mantecados. Es habitual que en tu lote o cesta de navidad haya variedades de polvorones de diversos sabores y con diferentes ingredientes. Aunque hoy en día hay una gran variedad de dulces navideños que también compiten con este dulce. Origen de … Leer más