Queso curado y semicurado: características y diferencias
El queso es un producto muy consumido a nivel internacional. Hoy en día lo podemos encontrar en diferencias formatos y con diferentes denominaciones en función de cómo ha sido elaborado. Además, según su procedencia puedes encontrar quesos de muchos tipos diferentes. Sin embargo, una de las clasificaciones de quesos que más a menudo nos encontramos … Leer más
